Miesiąc: Luty 2019

Zupy w walce z otyłością

Problem otyłości dotyka coraz większą część społeczeństwa. Dotąd kojarzony raczej ze Stanami Zjednoczonymi oraz państwami Europy Zachodniej, obecnie obserwowany jest też w innych częściach świata, w tym Polsce. Lekarze i dietetycy biją na alarm: jesteśmy na piątym miejscu pod względem nadwagi na Starym Kontynencie i niestety nic nie wskazuje na to, by ten niepokojący trend miał ulec zahamowaniu. Tymczasem wystarczy bardzo niewiele, by pozbyć się nadprogramowych kilogramów. Niezbędne są samodyscyplina, ruch i odpowiednia dieta. W przypadku ostatniego doskonale sprawdzi się dieta zupowa. Zdrowo, smacznie i z widocznymi efektami Dieta zupowa powstała z pomysłu brazylijskiej modelki i prezenterki telewizyjnej Adriane...

czytaj

Idealna lodówka do twojej kuchni

Skończyłaś remont kuchni i zastanawiasz się, jak ją urządzić. Pomieszczenie ma być funkcjonalne, bo w końcu to nie tylko miejsce przyrządzania posiłków, ale też ich spożywania. Zabudowa kuchenna, niewielki stolik z krzesłami, sprzęt AGD. Warto byłoby zadbać o to, żeby kolorystycznie wszystko się ze sobą zgrywało i jednocześnie miało niepowtarzalny charakter, jakiego nie ma w innych tego typu wnętrzach choćby u znajomych. Zanim jednak zdecydujesz się na zakup mebli, najprawdopodobniej na wymiar, bo takie gwarantują optymalne użytkowanie, wcześniej trzeba zaopatrzyć się w niezbędne urządzenia mechaniczne. A do takich z całą pewnością zalicza się lodówka. Rozmiar ma znaczenie Przed pójściem...

czytaj

Zalety i wady korzystania z kuchenki mikrofalowej

Zdania na temat kuchenki mikrofalowej, już w zasadzie od początku jej istnienia, są bardzo podzielone. Jedni uważają, że to świetny wynalazek, pozwalający w ekspresowym tempie podgrzać każde jedzenie. Inni natomiast twierdzą, że wytwarzane w urządzeniu fale niekoniecznie mogą pozytywnie oddziaływać na organizm. Temat próbowali „ugryźć” naukowcy z renomowanych uniwersytetów i jedni dochodzili do pozytywnych wniosków, inni zaś do negatywnych. Spór wydaje się nadal nierozstrzygnięty, zatem warto bardziej pochylić się nad tym zagadnieniem, gdyż zdecydowana większość społeczeństwa, pomimo wątpliwości, chętnie korzysta z tego sprzętu AGD. Zalety By przedwcześnie nie nastrajać się pesymistycznie, skupmy się najpierw na zaletach. Mikrofalówka to niewielkie...

czytaj

Gotuj z gwiazdami, czyli jak celebryci zachęcają do gotowania

Człowiek bez jedzenia żyć nie może – stwierdzenie to trąca banałem, ale czyż nie jest aż do bólu prawdziwe? Biorąc pod uwagę dostęp do niemal każdych kulinarnych produktów, przeciętny Kowalski jest w stanie „wyczarować” w zaciszu domowej kuchni dania niemal tak wykwintne, jak te, podawane w najlepszych restauracjach świata. I często przed rozpoczęciem pracy nie musi z mozołem się do niej przygotowywać, wyszukując owianych tajemnicą przepisów. Wystarczy, że pójdzie do księgarni i kupi książkę kucharską niekoniecznie dyplomowanego kucharza. Albo wpisze odpowiedni adres w przeglądarce internetowej – nawet lepiej, dzięki temu nie wychodzi z domu. Dziś bowiem mistrzami sztuki kulinarnej...

czytaj

Gotowanie przepustką do sukcesu, czyli kulinarne reality show szansą na zdobycie sławy i pieniędzy

Tradycyjne programy kulinarne, czyli oparte na schemacie: Ja, kucharz, stoję przed kamerą i gotuję, a wy oglądacie i później, jeśli chcecie, kopiujecie to w domu, dawno temu zdobyły uznanie wśród polskich telewidzów. Najlepszym tego przykładem są choćby „Pascal: Po prostu gotuj!”, czy „Gotuj z Kuroniem”. Jednak ostatnio coraz większą popularnością cieszą się produkcje, polegające na zmaganiach kucharzy pod okiem surowego jury, składającego się z wybitnych postaci z dziedziny gastronomi. „Top Chef” „Top Chef” to kulinarny reality show, którego pierwowzorem był amerykański program o tym samym tytule. Scenariusz zakłada rywalizację profesjonalistów, czyli szefów kuchni restauracji lub kucharzy, odgrywających ważne role...

czytaj
  • 1
  • 2

Świat Przepisów

Kręci nas wszystko, co ma związek ze sztuką kulinarną. Przepisy, diety i ciekawostki z nią związane, ale też wszelkiego rodzaju narzędzia, bez których nie mogłaby istnieć w znanym nam obecnie kształcie.

Wcześniej